甲醇（Methanol，CH3OH）是結構最為簡單的飽和一元醇，CAS號為67-56-1或170082-17-4，分子量為32.04，沸點為64.7℃。因在干餾木材中首次發(fā)現，故又稱“木醇”或“木精”。是無色有酒精氣味易揮發(fā)的液體。人口服中毒最低劑量約為100mg/kg體重，經口攝入0.3～1g/kg可致死。用于制造甲醛和農藥等，并用作有機物的萃取劑和酒精的變性劑等。成品通常由一氧化碳與氫氣反應制得。

中文名甲醇 英文名methanol 別    稱羥基甲烷、木醇、木精 化學式CH3OH 分子量32.04186 CAS登錄號67-56-1 EINECS登錄號200-659-6 熔    點-97℃ 沸    點64.7℃ 水溶性與水完全互溶 密    度0.7918 g/cm3 外    觀無色液體 閃    點12℃（OC） 應    用工業(yè)酒精 安全性描述S：1/2-7-16-36/37-45 危險性符號R：11-39/23/24/25 危險性描述與空氣混合能形成爆炸性混合物。遇熱源和明火有燃燒爆炸的危險。 危險品運輸編號1230 SMILESCO RTECSPC1400000 摩爾質量32.04 g·mol?1 黏    度0.55 mPa·s，25℃ 偶極矩1.69 D（氣態(tài)） 主要危害含有甲醇的酒可引致失明、肝病